Kurikulum D-III Gizi Tasikmalaya

Kurikulum Program Studi Diploma Tiga Gizi Tasikmalaya Tahun 2024

(SK Direktur Poltekkes Tasikmalaya Nomor: PP.02.01/F.XXVI/4431/2024)

 

Profil Profesional Mandiri Lulusan Pendidikan Diploma Tiga Gizi Tasikmalaya

Profil Umum

Pendidikan Diploma III Gizi melaksanakan kegiatan pendididkan yang menghasilkan lulusan Ahli Madya Gizi sebagai pelaksana Asuhan Dietetik, Pelaksana Kegiatan Program Gizi Masyarakat, Pelaksana Pelayanan Gizi Institusi, Asisten Peneliti, dan Wirausahawan Digital Formula Makanan Diet yang  beriman dan bertaqwa kepada Tuhan yang Maha Esa, berakhlak mulia, sehat, kreatif, mandiri, dan berbudaya dalam menjalankan perannya secara profesional di bidang gizi.

 

Profil Khusus

1. Pelaksana Asuhan Gizi

Memberikan pelayanan asuhan gizi dan konseling gizi pada klien sehat dan klien kategori khusus (ibu hamil, ibu menyusui, bayi, balita, anak, remaja, dewasa, lansia) secara individu, kelompok, dan masyarakat dengan menggunakan prosedur skrining gizi dan PAGT, dengan penekanan promotif dan preventif.

2. Pelaksana Program Gizi Masyarakat

Memberikan pelayanan program gizi masyarakat secara promotif, preventif, kuratif, dan rehabilitatif sesuai dengan prosedur baku dan mekanisme yang telah ditetapkan, pada individu, maupun kelompok, dan masyarakat, dengan penekanan promotif dan preventif..

3. Pelaksana Penyelenggara Makanan Institusi

Memberikan pelayanan penyelenggaraan makanan institusi untuk pemenuhan kebutuhan gizi dan dietetik dalam kondisi normal maupun darurat yang meliputi matra darat, laut, dan udara, dengan menggunakan prosedur baku yang telah ditetapkan, pada klien individu, kelompok, masyarakat.

4. Edukator dan Komunikator Gizi

Menggali dan bertukar informasi secara verbal dan nonverbal, dengan memanfaatkan berbagai bentuk media, dalam memberikan promosi dan edukasi gizi, pangan, dan kesehatan kepada klien individu, kelompok, masyarakat, menggunakan Ilmu Pengetahuan Teknologi & Seni (IPTEKS) mutakhir, dengan penekanan promotif dan preventif.

5. Wirausahawan Digital Formula Makanan Diet

Mengembangkan formula makanan lokal dengan diet tertentu sebagai upaya promotif dan preventif serta menerapkan prinsip keamanan pangan berbasis digital-nutripreneurship.

 

 

 

Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) Program Studi Diploma Tiga Gizi Tasikmalaya (K.2024)

Capaian Pembelajaran Lulusan (Learning outcome) Program Studi Diploma III Gizi Tasikmalaya adalah mahasiswa:

  1. Mampu melaksanakan pelayanan asuhan gizi pada daur kehidupan secara individu, kelompok, dan masyarakat dengan menggunakan prosedur skrining gizi dan PAGT dengan penekanan pada penyakit diabetes melitus sesuai standar profesi dengan sikap bertanggung jawab dan taat hukum. (CPL.1)
  2. Mampu melaksanakan pelayanan program gizi dan pemberdayaan masyarakat secara promotif, preventif, kuratif, dan rehabilitatif sesuai dengan perkembangan IPTEKS di bidang gizi dan mekanisme yang telah ditetapkan dalam penyelesaian masalah gizi dengan penekanan pada penyakit diabetes melitus sesuai dengan standar profesi, dilandasi kerjasama lintas program dan lintas sektor. (CPL.2)
  3. Mampu melaksanakan penyelenggaraan makanan institusi untuk pemenuhan kebutuhan gizi dan dietetik dalam kondisi normal maupun darurat yang meliputi matra darat, laut, dan udara pada klien individu dan kelompok dengan memanfaatkan IPTEKS gizi mutakhir dalam mengatasi berbagai masalah gizi dengan penekanan pada penyakit diabetes melitus sesuai standar profesi, dan menunjukkan sikap tanggung jawab. (CPL.3)
  4. Mampu menerapkan komunikasi efektif dan memanfaatkan teknologi informasi dalam menggali dan bertukar informasi, melakukan edukasi dan promosi, serta pemberdayaan kepada individu, kelompok, dan masyarakat untuk mengatasi masalah gizi dengan penekanan pada penyakit diabetes melitus sesuai standar profesi dengan dilandasi sikap berfikir kritis dan menunjukkan sikap menghargai keanekaragaman budaya. (CPL.4)
  5. Mampu menerapkan literasi manusia, data dan teknologi di bidang gizi pada individu dan kelompok secara tepat dengan penekanan pada penyakit diabetes melitus sesuai standar profesi, serta menunjukkan sikap profesional dan bertanggungjawab. (CPL.5)
  6. Mampu melaksanakan pengembangan makanan untuk diet khusus berbasis kewirausahaan dan digital untuk mengatasi masalah gizi individu dan masyarakat terutama dalam upaya promotif dan preventif dengan penekanan pada penyakit diabetes melitus yang menjunjung sikap empati dan inovatif, serta etika profesi gizi. (CPL.6)

 

Mata Kuliah di Program Studi Diploma Tiga Gizi Tasikmalaya (K.2024)

  • Mata Kuliah Nasional Kesepakatan APKESI (2024)
Kode MK Mata Kuliah Bobot SKS T P Total Waktu (Jam)
Semester 1
GIZ-5101 Ilmu Gizi+1 2 2 0 90,7
GIZ-5102 Ilmu Pangan1 2 2 0 90,7
GIZ-5103 Praktik Pengetahuan Bahan Pangan1 2 0 2 90,7
GIZ-5104 Anatomi Fisiologi1 2 2 0 90,7
GIZ-5105 Bahasa Inggris1 2 0 2 90,7
GIZ-5106 Pancasila1 2 2 0 90,7
GIZ-5107 Agama1 2 2 0 90,7
GIZ-5108 Bahasa Indonesia1 2 0 2 90,7
GIZ-5109 Kewarganegaraan1 2 2 0 90,7
GIZ-5110 Praktik Gizi Kuliner1 2 0 2 90,7
Jumlah 20 12 8 906,7
         
Semester 2  
GIZ-5201 Komunikasi1 2 2 0 90,7
GIZ-5202 Aplikasi Komputer1 2 0 2 90,7
GIZ-5203 Kesehatan Masyarakat+1 2 2 0 90,7
GIZ-5204 Praktik Nutrition Care Process+1 2 0 2 90,7
GIZ-5206 Praktik Gizi Dalam Daur Kehidupan+1 2 0 2 90,7
GIZ-5207 Sosiologi Antropologi Gizi1 2 2 0 90,7
GIZ-5208 Praktik Teknologi Pangan1 2 0 2 90,7
GIZ-5210 Biokimia Gizi+1 2 2 0 90,7
  Jumlah 16 8 8 725,6
Semester 3  
GIZ-5302 Dietetik Penyakit Infeksi1 2 2 0 90,7
GIZ-5303 Praktik Dietetik Penyakit Infeksi1 2 0 2 90,7
GIZ-5304 Patologi Penyakit Infeksi1 2 2 0 90,7
GIZ-5305 Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi1 2 2 0 90,7
GIZ-5307 Penilaian Status Gizi+1 2 2 0 90,7
GIZ-5308 Praktik Penilaian Status Gizi+1 2 0 2 90,7
GIZ-5309 Praktik Survey Konsumsi Pangan1 2 0 2 90,7
  Jumlah 14 8 6 634,9
Semester 4  
GIZ-5401 Dietetik Penyakit Tidak Menular+1 2 2 0 90,7
GIZ-5402 Praktik Dietetik Penyakit Tidak Menular+1 2 0 2 90,7
GIZ-5403 Patologi Penyakit Tidak Menular+1 2 2 0 90,7
GIZ-5404 Praktik Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi1 2 0 2 90,7
GIZ-5405 Etika Profesi1 2 2 0 90,7
GIZ-5406 Praktik Konseling Gizi+1 2 0 2 90,7
GIZ-5408 Praktik Pendidikan dan Pelatihan Gizi1 2 0 2 90,7
GIZ-5411 Praktik Perencanaan Program Gizi+1 2 0 2 90,7
  Jumlah 16 6 10 725,6
         
Semester 5 Magang  
GIZ-5501 Magang Gizi Klinik (30%)+1 6 0 6 272,0
GIZ-5502 Magang Gizi Masyarakat (40%)+1 8 0 8 362,7
GIZ-5503 Magang Penyelenggaraan Makanan (30%)+1 6 0 6 272,0
Jumlah 20 0 20 906,7
         
Semester 6  
GIZ-5602 Tugas Akhir+1 3 0 3 136,0
Jumlah 3 0 3 136,0
Total 89 34 55
  Persentase   38,2% 61,8%

 

  • Mata Kuliah Nasional Kurikulum AIPVOGI (2022) yang Diadopsi Menjadi Mata Kuliah Institusional (2024)
Kode MK Mata Kuliah Bobot SKS T P Total Waktu (Jam)
Semester 1
Jumlah 0 0 0 0
         
Semester 2  
GIZ-5209 Praktik Kimia Pangan2 2 0 2 90,7
  Jumlah 2 0 2 90,7
Semester 3  
GIZ-5306 Ekonomi Pangan2 2 2 0 90,7
GIZ-5310 Praktik Pendidikan Budaya Anti Korupsi2 2 0 2 90,7
  Jumlah 4 2 2 181,4
Semester 4  
GIZ-5407 Praktik Gizi Darurat Bencana2 2 0 2 90,7
GIZ-5410 Praktik Digital Nutripreneurship Makanan Diet 2 2 0 2 90,7
  Jumlah 4 0 4 181,4
         
Semester 5 Magang  
Jumlah 0 0 0 0
         
Semester 6  
Jumlah 0 0 0 861,3
Total 10 2 8
  Persentase   20% 80%

 

 

  • Mata Kuliah Institusional Penciri Unggulan Program Studi Diploma Tiga Gizi Tasikmalaya (2024)

 

Kode MK Mata Kuliah Bobot SKS T P Total Waktu (Jam)
Semester 1
Jumlah 0 0 0 0
         
Semester 2  
GIZ-5205 Kuliner Pangan Lokal*+3 2 0 2 90,7
  Jumlah 2 0 2 90,7
Semester 3  
GIZ-5301 Kapita Selekta Program Kemenkes (KSPK), Transformasi Kesehatan, Budaya Kerja, dan Layanan Prima3 2 2 0 90,7
GIZ-5311 Praktik Keamanan Pangan3 2 0 2 90,7
  Jumlah 4 2 2 181,4
Semester 4  
GIZ-5409 Pengembangan Pangan untuk Diet Khusus*+3 2 0 2 90,7
  Jumlah 2 0 2 90,7
         
Semester 5 Magang  
Jumlah 0 0 0 0
         
Semester 6  
GIZ-5601 Interprofesional Education for Penanggulangan Krisis Kesehatan dan Bencana (IPE PKKB)*+3 2 0 2 90,7
GIZ-5603 Magang Wirausaha Makanan Diet*+3 2 0 2 90,7
GIZ-5604 s.d. GIZ-5606 Magang Pilihan di Pelayanan Kesehatan atau Penyelenggaraan Makanan Terkait DM:*+3 3 0 3 136,0
GIZ-5604 Magang Gizi Klinik untuk Penanggulangan Diabetes Mellitus di Rumah Sakit atau Klinik 3 0 3 136,0
GIZ-5605 Magang Gizi Masyarakat untuk Penanggulangan Diabetes Mellitus di Puskesmas 3 0 3 136,0
GIZ-5606 Magang Gizi Pengembangan Produk Pangan untuk Penanggulangan Diabetes Mellitus di Institusi Penyelenggaraan Makanan 3 0 3 136,0
Jumlah 7 0 7 317,4
Total 15 2 13
  Persentase   13,3% 86,7%

 

Struktur Mata Kuliah Per Semester (K.2024)

 

Kode MK Mata Kuliah Bobot SKS T P Total Waktu (Jam)
Semester 1
GIZ-5101 Ilmu Gizi+1 2 2 0 90,7
GIZ-5102 Ilmu Pangan1 2 2 0 90,7
GIZ-5103 Praktik Pengetahuan Bahan Pangan1 2 0 2 90,7
GIZ-5104 Anatomi Fisiologi1 2 2 0 90,7
GIZ-5105 Bahasa Inggris1 2 0 2 90,7
GIZ-5106 Pancasila1 2 2 0 90,7
GIZ-5107 Agama1 2 2 0 90,7
GIZ-5108 Bahasa Indonesia1 2 0 2 90,7
GIZ-5109 Kewarganegaraan1 2 2 0 90,7
GIZ-5110 Praktik Gizi Kuliner1 2 0 2 90,7
Jumlah 20 12 8 906,7
         
Semester 2  
GIZ-5201 Komunikasi1 2 2 0 90,7
GIZ-5202 Aplikasi Komputer1 2 0 2 90,7
GIZ-5203 Kesehatan Masyarakat+1 2 2 0 90,7
GIZ-5204 Praktik Nutrition Care Process+1 2 0 2 90,7
GIZ-5205 Kuliner Pangan Lokal*+3 2 0 2 90,7
GIZ-5206 Praktik Gizi Dalam Daur Kehidupan+1 2 0 2 90,7
GIZ-5207 Sosiologi Antropologi Gizi1 2 2 0 90,7
GIZ-5208 Praktik Teknologi Pangan1 2 0 2 90,7
GIZ-5209 Praktik Kimia Pangan2 2 0 2 90,7
GIZ-5210 Biokimia Gizi+1 2 2 0 90,7
  Jumlah 20 8 12 906,7
Semester 3  
GIZ-5301 Kapita Selekta Program Kemenkes (KSPK), Transformasi Kesehatan, Budaya Kerja, dan Layanan Prima3 2 2 0 90,7
GIZ-5302 Dietetik Penyakit Infeksi1 2 2 0 90,7
GIZ-5303 Praktik Dietetik Penyakit Infeksi1 2 0 2 90,7
GIZ-5304 Patologi Penyakit Infeksi1 2 2 0 90,7
GIZ-5305 Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi1 2 2 0 90,7
GIZ-5306 Ekonomi Pangan2 2 2 0 90,7
GIZ-5307 Penilaian Status Gizi+1 2 2 0 90,7
GIZ-5308 Praktik Penilaian Status Gizi+1 2 0 2 90,7
GIZ-5309 Praktik Survey Konsumsi Pangan1 2 0 2 90,7
GIZ-5310 Praktik Pendidikan Budaya Anti Korupsi2 2 0 2 90,7
GIZ-5311 Praktik Keamanan Pangan3 2 0 2 90,7
  Jumlah 22 12 10 997,3
Semester 4  
GIZ-5401 Dietetik Penyakit Tidak Menular+1 2 2 0 90,7
GIZ-5402 Praktik Dietetik Penyakit Tidak Menular+1 2 0 2 90,7
GIZ-5403 Patologi Penyakit Tidak Menular+1 2 2 0 90,7
GIZ-5404 Praktik Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi1 2 0 2 90,7
GIZ-5405 Etika Profesi1 2 2 0 90,7
GIZ-5406 Praktik Konseling Gizi+1 2 0 2 90,7
GIZ-5407 Praktik Gizi Darurat Bencana2 2 0 2 90,7
GIZ-5408 Praktik Pendidikan dan Pelatihan Gizi1 2 0 2 90,7
GIZ-5409 Pengembangan Pangan untuk Diet Khusus*+3 2 0 2 90,7
GIZ-5410 Praktik Digital Nutripreneurship Makanan Diet2 2 0 2 90,7
GIZ-5411 Praktik Perencanaan Program Gizi+1 2 0 2 90,7
  Jumlah 22 6 16 997,3
         
Semester 5 Magang  
GIZ-5501 Magang Gizi Klinik (30%)+1 6 0 6 272,0
GIZ-5502 Magang Gizi Masyarakat (40%)+1 8 0 8 362,7
GIZ-5503 Magang Penyelenggaraan Makanan (30%)+1 6 0 6 272,0
Jumlah 20 0 20 906,7
         
Semester 6  
GIZ-5601 Interprofesional Education for Penanggulangan Krisis Kesehatan dan Bencana (IPE PKKB)*+3 2 0 2 90,7
GIZ-5602 Tugas Akhir+1 3 0 3 136,0
GIZ-5603 Magang Wirausaha Makanan Diet*+3 2 0 2 90,7
GIZ-5604 s.d. GIZ-5606 Magang Pilihan di Pelayanan Kesehatan atau Penyelenggaraan Makanan Terkait DM:*+3 3 0 3 136,0
GIZ-5604 Magang Gizi Klinik untuk Penanggulangan Diabetes Mellitus di Rumah Sakit atau Klinik 3 0 3 136,0
GIZ-5605 Magang Gizi Masyarakat untuk Penanggulangan Diabetes Mellitus di Puskesmas 3 0 3 136,0
GIZ-5606 Magang Gizi Pengembangan Produk Pangan untuk Penanggulangan Diabetes Mellitus di Institusi Penyelenggaraan Makanan 3 0 3 136,0
Jumlah 10 0 10 861,3
Total 114 38 76 5.576,0
  Persentase   33,3% 66,7%

Keterangan

1Mata Kuliah Nasional Kesepakatan APKESI (2024)

2Mata Kuliah Nasional Kurikulum AIPVOGI (2022) yang Diadopsi Menjadi Mata Kuliah Institusional (2024)

3Mata Kuliah Institusional Penciri Unggulan Program Studi Diploma Tiga Gizi Tasikmalaya (2024)

 

 

Kurikulum Program Studi Diploma III Gizi Tasikmalaya Tahun 2019 revisi 2020

(SK Direktur Poltekkes Tasikmalaya Nomor PP.04.01/1/7145-3/2019)

 

Profil Lulusan Pendidikan Diploma III Gizi Tasikmalaya

Profil Umum

Pendidikan Diploma III Gizi melaksanakan kegiatan pendididkan yang menghasilkan lulusan Ahli Madya Gizi sebagai pelaksana Asuhan Dietetik, Pelaksana Kegiatan Program Gizi Masyarakat, Pelaksana Pelayanan Gizi Institusi, Asisten Peneliti, dan Wirausahawan Formula Makanan Diet yang  beriman dan bertaqwa kepada Tuhan yang Maha Esa, berahlak mulia, sehat, kreatif, mandiri, dan berbudaya dalam menjalankan perannya secara profesional di bidang gizi.

 

Profil Khusus

1. Pelaksana Asuhan Dietetik

Ahli Madya Gizi yang memiliki kemampuan dalam melakukan pelayanan gizi klinik dan dietetik pada klien dengan kondisi tanpa komplikasi secara individu dan kelompok dengan menggunakan prosedur pelayanan asuhan gizi terstandar (PAGT).

2. Pelaksana Kegiatan Program Gizi Masyarakat

Ahli Madya Gizi yang memiliki kemampuan dalam melakukan pelayanan program gizi masyarakat secara promotif, preventif,   kuratif, dan rehabilitatif sesuai dengan prosedur dan mekanisme yang telah ditetapkan pada individu maupun kelompok.

3. Pelaksana Pelayanan Gizi Institusi

Ahli Madya Gizi yang memiliki kemampuan dalam melakukan pelayanan penyelenggaraan makanan institusi terkait dengan pemenuhan kebutuhan gizi dan dietetik baik dalam kondisi normal maupun darurat yang meliputi matra darat, laut, dan udara pada klien di institusi.

4. Asisten Peneliti

Ahli Madya Gizi yang memiliki kemampuan dalam membantu proses penelitian dasar dan terapan di bidang gizi dan kesehatan.

5. Wirausahawan Formula Makanan Diet

Ahli Madya Gizi yang memiliki kemampuan dalam mengembangkan formula makanan lokal terkait pemenuhan gizi dan keamanan pangan dengan menerapkan prinsip kewirausahaan.

 

 

Mata Kuliah di Program Studi Diploma III Gizi Tasikmalaya

No

Kode

Nama Mata Kuliah/ Name of Course in English

SKS

Teori (T)

Praktik (P)

Klinik (K)
1
Gz-101
Pendidikan Agama/ Education of Religion
2
2
0
0
2
Gz-102
Kewarganegaraan/ Education of Civic
2
2
0
0
3
Gz-103
Pendidikan Pancasila/ Education of Pancasila
2
2
0
0
4
Gz-105
Bahasa Indonesia/ Indonesian Language
2
1
1
0
5
Gz-104
Bahasa Inggris/ English Language
2
1
1
0
6
Gz-405
Etika Profesi/ Nutrition Professional Ethics
2
2
0
0
7
Gz-107
Hukum Kesehatan/ Health Law
2
2
0
0
8
Gz-317
Kewirausahaan/ Entrepreneurship
2
2
0
0
9
Gz-106
Ilmu Sosio Antropologi/ Sociology and Anthropology Science
2
2
0
0
10
Gz-201
Ilmu Gizi Dasar/ Basic Nutrition Science
2
1
1
0
11
Gz-209
Ilmu Kesehatan Masyarakat/ Public Health Science
2
2
0
0
12
Gz-311
Penilaian Status Gizi/ Assessment of Nutritional Status
3
2
1
0
13
Gz-312
Epidemiologi Gizi/ Nutritional Epidemiology
2
2
0
0
14
Gz-204
Anatomi Fisiologi/ Human Anatomy and Physiology
2
2
0
0
15
Gz-205
Biokimia Gizi/ Nutritional Biochemistry
2
2
0
0
16
Gz-303
Patologi Manusia/ Human Pathology
2
2
0
0
17
Gz-403
Survey Konsumsi Pangan/ Food Consumption Survey
3
2
1
0
18
Gz-306
Gizi dalam Daur Kehidupan/ Nutrition in Life Cycle
3
2
1
0
19
Gz-401
Dietetik Penyakit Infeksi/ Dietetic for Infectious Diseases
3
2
1
0
20
Gz-402
Dietetik Penyakit Tidak Menular/ Dietetic for Non Communicable Diseases
3
2
1
0
21
Gz-408
Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi/ Institutional Food Service System
3
2
1
0
22
Gz-305
Gizi Kuliner/ Culinary Nutrition
3
2
1
0
23
Gz-308
Penyuluhan dan Konsultasi Gizi/ Nutrition Education and Consultation
2
1
1
0
24
Gz-207
Ilmu Pangan/ Food Science
2
1
1
0
25
Gz-313
Ilmu Teknologi Pangan/ Food Technology Science
2
1
1
0
26
Gz-310
Ekonomi Pangan dan Gizi/ Economic of Food and Nutrition
2
2
0
0
27
Gz-406
Perencanaan Program Gizi/ Nutrition Program Planning
3
2
1
0
28
Gz-316
Metodologi Penelitian/ Research Methodology
3
2
1
0
29
Gz-502
PKL Program Intervensi Gizi Masyarakat/ Internship of Public Nutrition Intervention Program
3
0
0
3
30
Gz-210
Statistik/ Statistics
2
1
1
0
31
Gz-315
Aplikasi Komputer/ Applied Computer
2
1
1
0
32
Gz-503
PKL Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi/ Internship of Institutional Food Service System
3
0
0
3
33
Gz-501
PKL Gizi Klinik/ Internship of Clinical Nutrition
3
0
0
3
34
Gz-320
Tugas Akhir/ Final Project
3
0
3
0
35
Gz-108
Pendidikan Budaya Anti Korupsi*/ Education of Anti Corruption Culture
2
1
1
0
36
Gz-109
English Assistance Program*/ English Assistance Program
2
1
1
0
37
Gz-304
Kuliner Pangan Lokal*/ Local Food Culinary
2
0
2
0
38
Gz-301
Surveilans Gizi*/ Nutritional Surveilance
2
1
1
0
39
Gz-302
Penilaian Mutu Gizi*/ Assessment of Nutritional Quality
2
1
1
0
40
Gz-321
Pangan Fungsional*/ Functional Food
2
2
0
0
41
Gz-314
Keamanan Pangan*/ Food Safety
2
1
1
0
42
Gz-404
Gizi Olahraga*/ Sport Nutrition
2
1
1
0
43
Gz-413
Wirausaha Makanan Diet*/ Diet Food Entrepreneurial and Business
2
0
2
0
44
Gz-412
Pemasaran Makanan Diet*/ Diet Food Marketing
3
1
2
0
45
Gz-409
Konseling Gizi*/ Nutrition Counseling
2
0
2
0
46
Gz-410
Gizi Kedaruratan Bencana*/ Nutrition in Disaster Emergencies
2
1
1
0
47
Gz-411
Pemberian Makanan Bayi dan Anak*/ Infant and Young Children Feeding
2
1
1
0
48
Gz-504
PKL Program Gizi Masyarakat*/ Internship of Public Nutrition Program
2
0
0
2
49
PKT-31101
Interprofesional Collaboration Kegawatdaruratan Bencana*/ Interprofessional Collaboration in Disaster Emergency
2
1
1
0
Total SKS
112
63
38
11

Distribusi Mata Kuliah

Semester I      
No Mata Kuliah SKS T P K
1 Pendidikan Agama 2 2 0 0
2 Kewarganegaraan 2 2 0 0
3 Pendidikan Pancasila 2 2 0 0
4 Bahasa Inggris 2 1 1 0
5 Ilmu Gizi Dasar 2 1 1 0
6 Anatomi Fisiologi 2 2 0 0
7 Gizi Kuliner 3 2 1 0
8 Bahasa Indonesia 2 1 1 0
9 Ilmu Pangan 2 1 1 0
19 14 5 0
Semester II      
No Mata Kuliah SKS T P K
1 Ilmu Sosio Antropologi 2 2 0 0
2 Ilmu Kesehatan Masyarakat 2 2 0 0
3 Gizi Dalam Daur Kehidupan 3 2 1 0
4 Aplikasi Komputer 2 1 1 0
5 Hukum Kesehatan 2 2 0 0
6 English Assistance Program* 1 1 1 0
7 Kuliner Pangan Lokal* 2 0 2 0
8 Epidemiologi Gizi 2 2 0 0
9 Patologi Manusia 2 2 0 0
19 14 5 0
 Semester III        
No Mata Kuliah SKS T P K
1 Penilaian Status Gizi 3 2 1 0
2 Biokimia Gizi 2 2 0 0
3 Ilmu Teknologi Pangan 2 1 1 0
4 Statistik 2 1 1 0
5 Pendidikan Budaya Anti Korupsi* 2 1 1 0
6 Surveilans Gizi* 2 1 1 0
7 Penilaian Mutu Gizi* 2 1 1 0
8 Pangan Fungsional* 2 2 0 0
9 Kewirausahaan 2 2 0 0
19 13 6 0
Semester IV        
No Mata Kuliah SKS T P K
1 Penyuluhan dan Konsultasi Gizi 2 1 1 0
2 Survey Konsumsi Pangan 3 2 1 0
3 Dietetik Penyakit Infeksi 3 2 1 0
4 Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi 3 2 1 0
5 Ekonomi Pangan dan Gizi 2 2 0 0
6 Pemasaran Makanan Diet* 3 1 2 0
7 Etika Profesi 2 2 0 0
8 Keamanan Pangan* 2 1 1 0
20 13 7 0
 

Semester V

        
No Mata Kuliah SKS T P K
1 Gizi Olahraga* 2 1 1 0
2 Wirausaha Makanan Diet* 2 0 2 0
3 Dietetik Penyakit Tidak Menular 3 2 1 0
4 Perencanaan Program Gizi 3 2 1 0
5 Metodologi Penelitian 3 2 1 0
6 Konseling Gizi* 2 0 2 0
7 Gizi Kedaruratan Bencana* 2 1 1 0
8 Pemberian Makanan Bayi dan Anak* 2 1 1 0
9 Interprofesional Collaboration Kegawatdaruratan Bencana* 2 1 1 0
21 10 11 0
Semester VI        
No Mata Kuliah .SKS T P K
1 PKL PIGM 3 0 0 3
2 PKL SPMI 3 0 0 3
3 PKL Gizi Klinik 3 0 0 3
4 Tugas Akhir 3 0 3 0
5 PKL Program Gizi Masyarakat* 2 0 0 2
14 0 3 11

Keterangan:

*Mata Kuliah Penciri/ Institusi

 

Dokumen lengkap buku kurikulum Prodi Diploma Tiga Gizi Tasikmalaya dapat dilihat pada Link: Buku Kurikulum Prodi D3 Gizi Tasik 2019-versi 2020